西湖龙井、碧螺春、铁观音、太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶和云南普洱茶，都是中国的知名茶叶品种。西湖龙井是中国十大名茶之一，在浙江省杭州市西湖区产的茶，常被用来招待国外贵宾。碧螺春产于江苏省苏州市，以精细、清香、甘醇而著称。铁观音是福建省武夷山市出产的名茶，口感香浓，多将其用于配制奶茶。太平猴魁产于安徽省祁门县，茶汤清香高雅，口感鲜爽回甘。黄山毛峰以产于安徽省黄山区的茶叶为主，具有清香高爽，味道鲜美的特点。祁门红茶是安徽省黄山以西名茶，口感醇厚，香气持久。云南普洱茶是云南省产茶之后进行发酵处理的品种，具有降脂、降血压等益处。这些茶叶品种在中国茶文化中具有重要地位，也受到了全世界茶叶爱好者的欢迎。
