茉莉花具有多种功效,如清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老等。特别是行气开郁和抗菌消炎的功效,在缓解胸腹胀痛、下痢里急后重等病症方面有显著的效果。茉莉花所含的挥发油性物质可以行气止痛、解郁散结,对多种细菌具有抑制作用,可以内服外用,治疗眼部病症、皮肤溃烂等炎性病症。常常饮用茉莉花茶不仅有利于延年益寿,还能让身心保持健康。